Только проверенные опытом решения
Запустив за 10 лет работы 8 производств по переработке молока в разных регионах России, мы объединили опытных экспертов в сферах проектирования, строительства, животноводства, производства сырья, переработки молока, сертификации продукции и производства (HAССP), и, конечно же, сбыта и ритейла.

Наши специалисты помогут Вам решить любой производственный вопрос, помогут рассчитать рентабельность проекта, сэкономить финансы, открыть производство в сжатые сроки.

Руководитель компании Грек Алена Владимировна – разработчик многих рецептур сыра, молочной продукции, десертов, пищевых добавок. По технологическим картам GREK Consulting работают такие предприятия, как: ООО «Экомир» в Абрау-Дюрсо, Продукты Ермолино, ГК Кабош, Экопарк «Ясно Поле», КФХ «Былинкино», ООО «Ненашево-Милк», ОАО «Молоко» г.Конаково и многие другие крафтовые производства, чьи сыры многократно побеждали как в Российских, так и в международных сырных конкурсах.
Обладая опытом строительства и запуска молокоперерабатывающих заводов, мы запустили с нуля 7 производств за 10 лет работы в России и расширили ассортиментную линейку более 15 заводов.
GREK Consulting является соорганизатором сырных фестивалей: «ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST 2022-2023» и фестиваль «Сыр и Вино» в гипермаркетах компании АШАН в 2020 году.
GREK Consulting работает только с натуральным сырьем – это фундаментальный принцип основателя компании.

К нам обращаются когда:
Самые распространенные сложности, с которыми сталкиваются наши клиенты:
  • Нужно ОТКРЫТЬ пищевое ПРОИЗВОДСТВО с нуля
  • Необходимо найти и ОБУЧИТЬ сотрудников
  • Необходимо расширение АССОРТИМЕНТной линейки
  • Необходима СЕРТИФИКАЦИЯ продукции
  • Необходимо внедрить обязательную маркировку ЧЕСТНЫЙ ЗНАК
  • Срочно нужна ППК (программа производственного контроля)
  • Необходим всесторонний АУДИТ производства
  • Нужно разработать и внедрить ХАССП (HACCP) на производстве
~
Как мы работаем
Личная консультация
Знакомство, анализ Вашего проекта, проблем, подбор решений. По итогу анализа мы разрабатываем варианты решений и даем Вам рекомендации по дальнейшей работе.
Выезд на производственную площадку
После согласования Договора и Спецификации, наш специалист выезжает к Вам на производственную площадку для выполнения согласованных работ.
Поддержка
После завершения работ мы обеспечиваем поддержку и находимся на связи по любому вопросу, касающемуся Вашего производства.
Наши услуги
Все услуги можно модифицировать или скомбинировать по вашим пожеланиям
Онлайн консультация
Стоимость за 1 час
от 5000
Консультация по любому производственному вопросу
Проектирование
Строительство
Запуск производства
ХАССП
АУДИТ
Технологический процесс
Сертификация
Разработка ТУ, ТИ, СТО на любую пищевую продукцию
от 20 000
  • Онлайн-консультация и постановка задач
  • Разработка проектной документации
  • Онлайн-поддержка 2 недели
Подготовка к аудиту сетей
Аудит сетей
от 70 000
Подготовка предприятий перед аудитом сетей или проверок гос.органов
III Международный Конкурс
"Лучший сыр Cheese Expo 2026"
Третий международный конкурс сыров и молочной продукции в рамках выставки
COFFE TEA CACAO EXPO

Дорогие друзья, коллеги-сыроделы, представители малых и крупных молочных производств!

Приглашаем вас принять участие в III Международном конкурсе производителей сыра и молочной продукции «CHEESE EXPO 2026»
Конкурс будет проведён 15 апреля 2026 года в рамках В2В выставки Coffee Tea Cacao Expo, которая состоится в Москве 15-17 апреля 2026 года.
Профессиональный конкурс сыров и молочной продукции — это возможность для больших и малых производителей продемонстрировать свои ноу-хау, уважение к традициям, стремление к совершенству, креативность и инновации.
Конкурсанты поборются за звание «Лучший сыр CHEESE EXPO 2026».
Конкурс сыров и молочной продукции организован профессионалами для профессионалов.
В составе жюри – компетентные гастрономические эксперты, известные шеф-повара.
За организацию и проведение Конкурса отвечает Алексей Андреев, известный мастер-сыродел и сырный эксперт с международным опытом участия и судейства в сырных конкурсах.


Почему именно мы?
Нам доверяют:
Свяжитесь с нами
Расскажите о своих пожеланиях, и мы с Вами свяжемся в течение суток
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь c нашей политикой конфиденциальности
Контакты
Тел: +7(906) 65 45 999
E-mail: cheeseconsulting@yandex.ru

Индивидуальный предприниматель Грек Алена Владимировна

Эл. почта: cheeseconsulting@yandex.ru

Сайт: Grekconsulting.ru

Телефон: +7 906 654 5 999

Made on
Tilda